Kesehatan

Manfaat toge yang sangat baik untuk kesehatan tubuh

Daftardisini.co – Toge biasa disebut juga dengan tauge, taoge, kacambah, cambah dan tokolan.  Toge paling sering dijadikan sebagai sayuran dan banyak mengandung banyak sifat senyawa fitokimia.Manfaat toge yang diserap tubuh bisa maksimal jika anda memakannya saat mentah, namun bagi anda yang tidak dapat memakan toge secara mentah dapat memasaknya menjadi sup atau masakan yang lain.

manfaat toge

Selain itu anda dapat mencelupkan toge sesaat pada air yang telah mendidih lalu ditiriskan. Dengan cara ini,manfaat toge dan kandungan vitamin C dan enzim dari toge yang rusak diperkirakan hanya sekitar 20 persen. Jika toge direbus lama, kerusakan kandungan nutrisinya dapat mencapai kurang lebih 60 persen.

dibawah ini kami berikan beberapa manfaat toge bagi kesehatan :

1. Untuk kecantikan
Manfaat toge yang pertama adalah untuk kecantikan, karena toge juga dapat bermanfaat untuk menghilangkan noda hitam pada wajah, jerawat, menyuburkan rambut, tubuh langsing, membantu meremajakan dan menghaluskan kulit.

2. Mencegah Kanker
Dalam proses toge terbentuk, toge menguraikan 90 persen rantai olisakarida menjadi karbohidrat sederhana, sehingga menjadikannya mudah sekali diserap tubuh, tanpa menghasilkan gas. Toge membantu pengurasan kotoran dalam usus besar karena mengandung banyak serat dan air. Hal ini menjadikan toge baik dalam memerangi kanker. Dengan mendorong kotoran agar segera meninggalkan usus besar ini akan mencegah penumpukan zat racun yang dapat memicu kanker.

3. Menjaga Kesehatan Tulang dan Mencegah Osteoporosis
Kandungan estrogen alami yang ditemukan dalam toge berfungsi dengan sintesis estrogen dan tanpa efek samping. Estrogen ini dapat meningkatkan kepadatan tulang dan struktur tulang, serta mencegah osteoporosis atau kerapuhan tulang.

4. Meningkatkan Kesuburan
Toge memiliki kandungan vitamin E yang dapat membantu mengurangi gangguan pramenstruasi, pramenopause, keluhan menstruasi, dan gangguan akibat menopause.

5. Mencegah Kolesterol dan Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan saponin yang terdapat pada toge dapat menghancurkan lemak jahat LDL tanpa mempengaruhi lemak baik HDL. Manfaat toge terdapat pada kandungan saponinnya yang sangat tinggi karena pada saat proses dari biji-bijian menjadi kecambah kadar saponinnya naik menjadi 450%.
Untuk penderita stroke dan serangan jantung yang disebabkan oleh lemak darah melambung, sebaiknya anda bisa mulai untuk mengkonsumsi toge.

6. Menjaga dan Meningkatkan Keasaman Lambung
Bagi sebagian orang ada beberapa yang ketika mengkonsumsi kacang akan merasa kembung ini karena mereka terlalu sensitif terhadap oligosakarida. Untuk mendapatkan gizi kacang-kacangan tanpa kembung, taoge mungkin salah satunya karena bersifat basa.

7. Mencegah Penuaan Dini
Manfaat toge ternyata dapat membuat kita awet mudah karena dapat mencegah penuaan dini. Toge mengandung antioksidan yang kuat dan sangat padat sehingga melindungi tubuh dari radikal bebas.

 

Nah itu dia beberapa manfaat toge yang ternya sangat baik untuk tubuh kita, semoga artikel kali ini membantu anda mengetahui lebih jauh tentang manfaat sebenarnya yang terkandung dari toge tersebut.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *